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Happyバレンタインデー

今年のバレンタインはチョコレートムースを♪
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カップに入れて、実家と友達に♪
バナナをトッピングしましたが、バナナは(黒くならないようにしても)黒くなるのでダメですね。。
チョコとバナナの組み合わせ好きなんですけど。

夫には12cmのホールで作りました。
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こちらはイチゴにしました♪
生クリームゆるくて失敗。。。
私チョコケーキ苦手で小さなホールとは言え、チョコばかりこんなにいらない(-_-;)
カップくらいでちょうどよかったかな。
来年は生ケーキじゃなくて、焼き菓子にしようと思いますw

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by minymi | 2015-02-20 18:27 | おうちお菓子 | Comments(0)

豆苗を育てる

しばらく豆苗を育てています。
率直な感想。
た、楽しい♪♪♪

では、みにぃ家の豆苗の成長日記をどうぞ~☆

豆苗を買ってきた日。
さっと茹でて、豆苗のサラダにしました。
超簡単お弁当子供が喜ぶ豆苗とツナのサラダ
料理の写真撮り忘れました。。。
さっそくこの日から栽培スタートです。
帰ってきた夫がさっそく食いつき。
「お、何か育ててる~笑」

2日目。
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たった1日でこんなに伸びた!
水はこまめに替えます。

6日目。
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ぐんぐん伸びてきて、毎日見るのが楽しい!
日の光の方に伸びるので器をクルクル回してあげてます。

10日目。
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わっさわさに!
そろそろ収穫しなくては~と、この次の日に収穫。

11日目。
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豆苗ツナおろしパスタになりました♪
火を通すとボリュームダウンして、豆苗どこ?って感じですが 汗
おいしかったです~。
収穫直後。
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そして、このまま2回目の栽培へ。
どこまで伸びるかな。

19日目。
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1回目程伸びなくなってきました。。
伸びが遅くて、まばら。

30日目。
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もう伸びない。。
これが限界です!
少ないから何にしようか考え中です。
これ作りたい♪
みょうたま 〜苗玉〜(豆苗の玉子炒め)

たった¥98でこんなに楽しませてもらえるなんて。
次の豆苗が買いたくて仕方ないみにぃです。

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by minymi | 2015-02-11 22:46 | おうちごはん | Comments(0)

毎日使う急須を新調

急須を買い換えました。
我が家は基本的に食事中は飲み物は準備しなくて、
ごちそうさまをしたら、じゃお茶入れようか~と日本茶を淹れるスタイル。
両実家ともにそうなんです~
だから2人ともそれで違和感なし。
そして急須は毎日使う必需品です。
今まで使っていたのは、私が一人暮らしのときから使っていた随分前に購入したもの。
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手前の白いのですが、今はもう好みではなくなっていました。
かごに入れたのが、新しく買った物。
渋すぎず、洋風にも和風にもいける感じです。
購入に至った理由は破損です。
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持ち手にヒビが入ったまま使っていましたが、
ヒビが拡大してきたため危ないので。
茶こしが取り外せる物で探して、
これはとっても大きな茶こしで、少ないお湯でもお茶が出るのがいいです。
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そして今まで液だれと戦ってきましたが、液が垂れなくてストレスフリー。
普通のことだけど、大きなポイントです。
大きさもちょうどいい♪
安くて満足なお買いものでした♪




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by minymi | 2015-02-08 23:40 | キッチン | Comments(0)

節分の日。

節分は太巻きを。
恵方巻きの習慣は二人ともないので、黙ってかじったりはせず、普通に切り分けて食べました。
なんとなく世間の波に乗って太巻きという形式だけ。
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サラダ巻と肉巻きです。
巻くの苦手。。
昨年よりはうまく出来た気がします。
豆を30個以上食べるのはつらくなってきました 苦笑
昨年作った、豆のリメイクのお菓子。
今年も作ろうと自分で楽しみにしていたのですが、COOKPADのリンクがなくなってました(-_-;)
で、記憶の限り作ってみたところ、失敗しました(ーー;)がーん。。

節分に合わせて、お雛様を出しました。
前に友人にプレゼントしてもらったもの♪
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お♪いいねぇ♪
って夫が褒めてくれました(^^♪
夫がプレゼントしてくれたバラと一緒に華やかです。
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by minymi | 2015-02-05 00:35 | おうちごはん | Comments(0)

結婚記念日

1月31日は 初めての結婚記念日でした(^^♪
夫が10本のバラの花をくれました。
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1年だから1本にしようと思ったけれど、1本は少ないからと10本にしてくれたらしいです。
ケンカもなく、毎日一緒にいて何ひとつ無理することなく自然体でいられる
夫の存在は神のようです。

当日は休日だったため、2人でランチに行きました。
結婚記念日なんです、と予約時に伝えてあっただけですが
サービスでスペシャルデザートを出していただきました。
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イタリア語で結婚記念日おめでとう、と書いてあるそうです。
初めて行ったお店でしたが、素敵なお店でした。
お店の雰囲気もサービスも素敵でまた行きたいと思ったお店でした。
刈谷のラ フォンテ La Fonteというお店。
古民家の純和風の家で食べる隠れ家的なイタリアンです。

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by minymi | 2015-02-04 00:45 | 日常 | Comments(2)

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


by minymi

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