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せいろを買いました~

前かた欲しかったもの。
それはせいろ。
でも置き場所ないしな~とあきらめてましたが。
置き場所は買ってから考えようとなり、購入に至りました。
欲しかった物はずっと売り切れで、ちょい妥協して買いましたが、
全く問題なかったです。
e0061955_2233543.jpg
2段のせいろと蒸し板のセット。
専用の鍋は必要ないと思ったので、鍋のないものにしました。
22cmのstaubにぴったり乗って、専用鍋じゃなくても全然OKでした。
中の丸いクッキングシートもおまけで付いてきました。
e0061955_2262747.jpg
クッキングシートあってよかった。
なくなったら買い足さなくては~
さっそく蒸し野菜の夕食。
適当に切った野菜と肉をセット。
e0061955_228199.jpg
鍋のお湯が沸騰したらせいろを乗せて
10分蒸したら完成です。
じゃん!
e0061955_2285683.jpg
この日の食卓はこんな感じ。
漬けだれをいくつか準備していただきました♪
e0061955_2295067.jpg
野菜甘くておいしかったぁ~。
何よりもごはんの準備が楽でいい 笑
そして余分な脂は落ちるからヘルシー♪
夫のダイエットに効果を発揮してくれることを期待します。

せいろを買ってから、蒸し野菜の他に、
茶わん蒸しをしたけど、まぁまぁ失敗 笑
茶わん蒸しは出先で食べようという結論に。

千切りキャベツ・チキン・トマトのチーズ乗っけ蒸し。
塩コショウのみで味付けて蒸したけど、これはかなりヒット!!
写真撮り忘れたけど、また絶対作ります♪♪

蒸しパンとか、飲茶とか作ってみたい願望はあります。
頑張ります。



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by minymi | 2015-01-25 15:13 | おうちごはん | Comments(2)

NEWグリーン

新しくグリーンをお迎えしました。
といっても、前に買ったのを枯らしてしまったのですが。。。
ツルが下がるのがよくて、アイビーと迷って迷って
シュガーバインを連れて帰ってきました。
e0061955_2511063.jpg
ポットで買ってきて、家にあったカバーに入れました。
まだツルは短めで、これから頑張って育てて伸ばそうと思います。
5枚の葉っぱが手を広げたように見えるのがかわいらしい(^^♪
e0061955_25419.jpg
垂れ下がるまで伸びますように☆
今は、隣で豆苗も育てているので緑がにぎやかです。
e0061955_2565081.jpg
午後になるとブラインドから差してくる光がスキです。

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by minymi | 2015-01-22 01:53 | 雑貨 | Comments(0)

京都に行ってきました◎2日目

京都1はコチラ。だいぶ間が空いてしましました。

くらま温泉に宿泊したので、鞍馬寺まですぐだったのですが
宿の方が送迎してくれました。
車は宿に置いて、2日目出発です。
e0061955_0324076.jpg
鞍馬寺と言っても鞍馬山を登ります。
ケーブルカーもありますが、私達はもちろん徒歩。
歩くと上着を脱ぎたくなる、ちょうどいいお天気でした。
途中にある由岐神社。
e0061955_23424784.jpg
静かな雰囲気が空気がひきしまるようで、とってもスキでした。
山を越えて、貴船のほうに抜けてから昼ごはんを食べました。
山道と、鮎茶漬けと、うな重の出し巻き卵乗っけ。
e0061955_23463184.jpg
山道はけっこうな階段登りました。
膝が笑っていました。
昼ごはん後は貴船神社へ。
ここに行きたかったのです。
紅葉の期間中のライトアップも見たかったので、暗くなるまで待ちました。
e0061955_06538.jpg
灯篭が全部点いてキレイ。
周りの道もライトアップ☆
駅まで歩いて、叡山電車に乗って紅葉のライトアップを見ました。
ライトアップゾーンは車内の電気を消して、徐行で走ってくれるんです!!
とっても綺麗でした!
暗くなるのを待った甲斐があったぁ♪
鞍馬の駅まで電車で帰って、車で家路へ。

とっても楽しい大満足な旅でした。

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by minymi | 2015-01-20 03:01 | おでかけ、旅行 | Comments(0)

staubが来た!

ずいぶん前のことですが、重たい荷物が我が家に届きました。
送り主は夫の友人。
結婚のお祝いでした。
e0061955_23291276.jpg
staubでした!!!
友人が結婚するときに、こんな風に郵送で突然贈り物をしたことなんて私ない!
びっくりしました。
しかもこんな高い物~ひぇーと思いましたが、ありがたく使わせていただいてます♪
磁石でstaubにくっつく鍋敷きもセットでもらいました。
e0061955_23361834.jpg
無水鍋は持っていたのですが、
staubのほうが蓋が重くて無水料理が断然しやすい!
重さにも慣れました。
ずっとコトコト煮込む料理でも、水が少なくならず、
ずっと弱火で蓋をして放っておくだけでおいしくなる♪

良い物、ありがとうございました(^^♪

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by minymi | 2015-01-17 23:40 | キッチン | Comments(2)

明けました。

年明けからずいぶんと時がたってしまいました。
きまぐれ更新ですが、皆さま今年もよろしくお願いいたします。
お正月は少しばかりのおせちを食べて、お雑煮を食べて。
でも今年は自分では何も準備せず、実家の母に甘えてしまいました。
だから写真はなしです。
七草粥の日の食卓。
e0061955_0132791.jpg
これもちゃんとした七草粥ではないのですが、形式だけでもと。
質素ですが、お正月に食べすぎた胃腸にはちょうど良くて。
本当に昔の人はよく考えたものだと思います。
ただし、我が家の胃もたれは7日を待たずに来ましたけれども。
お正月、両家でごちそうを食べすぎました。
ありがたいことです。

お正月を片付けた後、スイートピーを買ってきました。
e0061955_01847100.jpg
ピンクがかわいい♪
だいぶ早いけど春を先取りです。
目に入るとかわいくてぽわんとした気分になれます~(^^♪

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by minymi | 2015-01-16 23:21 | 日常 | Comments(0)

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


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