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WECK生活☆りんごジャムを作りました

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さっそくWECK生活を始めたくて、家にあったリンゴをジャムにしました。
ジャムは初めて作りました。
リンゴを砂糖で、煮詰める。
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ジャムってこんなに簡単にできるんですね。
今回は多めに作ったけれど。
次の日食べる分だけジャムを作る、って生活とかいいですね。
手作りに囲まれた生活、スキです。
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無水で煮詰めたので、そう混ぜる手間もなく、程なくジャム完成。
横でWECKを煮沸消毒中です。
沸騰したお湯の中でWECKを5分煮たら、外に出して。
ビンについた水分が蒸発したら、温かいままのジャムを8分目まで詰めます。
ゴムパッキンでしっかり蓋をしたら、ジャム入り瓶を20~30分煮る!
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ぐつぐつ。
真空パックの出来上がり♪
蓋の金具を取っても、蓋を持ち上げても大丈夫です。
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大きいWECKのみ真空にしました。
真空にすると、ゴムパッキンが下を向くのです。
常温で2~3か月日持ちするそうです。
小さい方を先に食べて、大きい方はゆっくり開けることにします。
真空の瓶を開けるときは、ゴムパッキンをひっぱるとシュポっと空気が入り蓋が開くそうなのですが、
それも今から楽しみです。
もし、中で細菌が繁殖したりすると真空状態じゃなくなり
自然と蓋が開くので、蓋がぴっちり閉まっている間は食べるのも安心~♪
何より、食材が詰まったWECKを見てニヤニヤしています。
もっと並べてニヤニヤしたいな~。

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by minymi | 2014-10-30 18:13 | おうちごはん | Comments(0)

WECK生活始めます!

欲しかったWECK~♪
買っちゃいました(^^♪
しかもセットで大人買い★
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本も一緒に買いました。
本が素敵で飾っているだけで、アガル。
中はこんな感じ~
じゃん!
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大きさ、形違いのWECK5個入り。
WECKの数だけ、ゴムパッキン付き。
2つプラスチック蓋付きです。
ずら~っと。
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並べて満足 笑
何か入れるだけで様になる。
スタッキングしにくいし、邪魔になるかも。使わないかも。
と前から購入を躊躇していた割に大人買いだけれど、
思ったより軽いし、かわいいし、煮沸・密閉できる安心感。
使いこなせるようにがんばります。





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by minymi | 2014-10-29 19:34 | おうちごはん | Comments(0)

小さな花のある生活

前から欲しかった花瓶を買いました~♪
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小さな花瓶です。
花のある生活はスキ。
だけど、いつも花束は買えないし、大きな花は処分も大変。。
だから小さな一輪挿しの花瓶が欲しかったのです。
有名なフローラ。
前から欲しかったので思い切って。
張り切って花屋さんに行くと、ちょうど大きな花しか置いていなくて 泣
そこで目についたのがこの子でした。
千日紅です。
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大きなバラやユリやガーベラが1本600円~に対して、
この子は全部で80円!
なんてかわいい子なの、と80円で連れて帰ってきました。
自分の生け方のセンスのなさにがっかり。
ドライフラワーにいいよ、と教えてもらったので。
余った分をドライフラワーにしました。
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もらった花束からカスミソウも加えて、かわいい好みな感じになりました。

色んな種類を集めたくなる気持ちわかります。
置いておくだけでかわいい♪
夏は生花の持ちが悪いので、造花でもいいかな。


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by minymi | 2014-10-28 07:46 | 雑貨 | Comments(0)

何もない日にお花をもらいました~

社宅での生活が整ってきたので、義両親を家に招待しました。
私がごはんを作ったのだけれど、写真撮りそびれた~。
チーズケーキも作ったのだけれど、失敗&写真撮り損ねました。。
手ぶらで来てくださいと言ったけれど、
お義母さんが持ってきたのはお花とフルーツ!
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お花を持ってお宅訪問。
見習わなくては。

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by minymi | 2014-10-27 21:59 | 日常 | Comments(0)

秋ごはん。

めっきり寒くなって、とうとううもう布団を出しました。
私のだけ。。笑

夫にごはんを頼んだ日。
秋刀魚を買ってきて焼いてくれました。
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うま~い♪
魚焼きグリルの掃除までしてくれた夫はえらい!

夏以外は、ごちそうさまをしたら温かいお茶を入れるのがうちの日課。
最近は作りすぎだったごはんを極力減らして、食後にお茶と一緒にデザートを夫婦で。
お茶がおいしい、ちょっとのんびりした時間になってスキです。
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リベンジしたスイートポテトもいまいちでした。。。
柿♪秋って感じしますね。

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by minymi | 2014-10-26 20:09 | おうちごはん | Comments(0)

無印の良品 お茶セットを作りました。

温かいお茶を毎日飲む、みにぃ家。
お茶のセットをすぐに使えるように、そしておしゃれにセットしておきたいな~と。
まずは、無印良品に行って、カゴ買ってきました♪
ラタンボックス取っ手付・スタッカブル (V)約幅15×奥行22×高さ9cm
そして、中に敷く布をミシンでダダダっ~と縫いました。
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SIENAの布にしました~
シンプルだけどおしゃれに~。
そして、急須と湯呑をセット。
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ちょうどいい!
シャレオツになりました(完全自己満足)♪
独身時代から使っているハートのポットと百均の湯呑を買い換えたくなります。。。
そして、これに合うコースターが作りたくなってミシンで縫いました。
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じゃん!
縫い目が粗くて、遠くからしかお届けできません 汗
リバーシブルだけど、縫い目がぐちゃぐちゃすぎて裏は使えません(え)
タグの向きバラバラ 笑
雑な性格が出てしまいました。
だけどかなり自己満足♪
H55の布がかわいくて、個人的には素敵度アップと思ったけれど、
夫と義両親からはマルチカラーのほうが好評でした。
タグは相互の布を。
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で、今はこんな風にセットされています。
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お茶の時間が楽しみになりました。

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by minymi | 2014-10-25 01:30 | おうちごはん | Comments(0)

手ぬぐい作り体験!

郡上に行ってきました。
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時間があまりなかったけれど、
天気のいい日で歩くだけで気持ちよかったです。

おでかけの目的は手ぬぐい作り体験(^^♪
仲良しの友達が誕生日プレゼントに体験をプレゼントしてくれたのでした。
なんて粋なプレゼント!!!
ここに行ってきました♪
Takara Gallery Workroom
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小さな工房の中に入ると、インクの臭いがいい感じ。
最初に柄選びの説明を受けて。
手ぬぐいの色4種類、版の種類たくさん(季節によって2か月ごとに変わるようです)!
色もたくさんあって迷ってしまいます。
柄が決まったら、手伝ってもらいながら手ぬぐいに色を付けていきます。
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真剣に考える友人。
柄を置く場所を構想して~。
決まったら、版で印刷します。
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印刷できたら、ドライヤーで数分乾かす。
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15~20分ほどであっという間に出来上がり~。
じゃ~ん!!!
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私はベース北欧風。
ワンポイントでさんま!にしました。
さんまズーム♪
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文字も入れられます。
私たちは、頭文字だけ入れました。
店内には手ぬぐいはもちろん、このプリントで作られた風呂敷やうちわ、甚平などがありました。
80cmサイズの甚平がほんとかわいかったぁ♪
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手ぬぐいのタペストリーもいいなぁと。
四季ごとに入れ替えて季節を感じるなんて素敵ですよね~。

体験や手作り大好きなので、ほんと楽しかった。
素敵なプレゼントをしてくれた友達に本当感謝です。
ありがとう!!!

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by minymi | 2014-10-23 14:58 | おでかけ、旅行 | Comments(2)

ミシンで。

ミシンを買ってから、ちょこちょことモノ作りしています。
型紙おこすのはめんどくさくて、適当縫いですが。
自分のお弁当の時の箸入れ作ったり~♪
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スプーンも入れられるように、少し大き目。

山のお土産にと後輩くんがくれた山の手ぬぐい。
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どうせなら山に行くときに使いたいと、巾着にしました。
ばらばらだったボンベとクッカーを一緒に収納できるようになりました。
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手際が悪くて時間がかかるので、まとまった時間が欲しいな~。
今はお好みの布をたくさん買って1人にんまりしています。
布買って満足、にならないようにします。

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by minymi | 2014-10-21 18:25 | ハンドメイド | Comments(0)

こればっかり作っています。

友達の家に行くたびに最近はコレばっかり作っています。
本当に簡単すぎる~!!
でもめちゃおいしいから、お菓子作りが上手な人みたい 笑
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これ以外のクッキーはもう作りたくないくらい。
さくほろ!!簡単お店の味チョコクッキー
チョコ入りとプレーンと両方。
手土産用に簡単にラッピングしました。
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いつも色々配ってしまって、あまりお菓子にありつけない夫。
今回はタッパーに詰めて会社に持っていってました。
甘い物大好きなので喜んでくれます。

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by minymi | 2014-10-20 19:56 | おうちごはん | Comments(4)

ランチョンマットを買いました。

今まで布のランチョンマットを敷いていたのですが、
やっぱり汚れが気になる。
こぼしちゃだめだと気を遣う。家ごはんなのに。
で、布じゃないのが欲しかったんです。
ASAとチルウィッチ迷って、両方混入~♪
ASAの日。
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光沢のある色で、少し高級な食卓風になる気がします。
この日はちょっとした記念日のごはん。
ミニトマトときゅうりのコンソメジュレかけ
ジャガイモのポタージュ
あさりと野菜の洋風酒蒸し(これ簡単だけど評判よかった また作ろう)
鮭のホワイトソースかけ
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拡大するとこんなん。

チルウィッチの日。
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両方買った結果、こちらの方を使うことが多いです。
いつもの食卓風。
豚汁
マカロニサラダ
豆腐のチキンナゲット
チキンナゲットはゆうこりんのブログから オススメです
ナスのピザソースグラタン
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拡大図。
どちらも目が細かくて、目に入り込んで汚れることもなく。
何かこぼしてもさっと拭くだけ。
たくさん汚れた時は、水に流して洗います。
柔らかくて、丸めて収納していますが角が丸まることもなく、しゅっと食卓に乗ってくれる。
何て楽なの~♪
本当に買ってよかった。
お子さんがいる家にもオススメだと思います。
大きさが少し異なる2つ。
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チルウィッチは少し大き目。
色ちがいで集めたくなります(^^♪







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by minymi | 2014-10-18 14:52 | おうちごはん | Comments(4)

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


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