カテゴリ:キッチン( 34 )

無印良品の良品を キッチンタイマー

無印のキッチンタイマーは評判がいいのは知っていました。
でもキッチンタイマーにしては高い(ケチ)
今あるのが使える。
ってことで購入には至らず、だったのですが。
家にあるキッチンタイマーの調子が悪く、そこに無印良品週間が来まして。
買ってしまいました。
店舗に在庫がなく、お取り寄せしました。
良品週間中に注文すれば、ちゃんと10%オフで購入できます~。
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ボタンが少なく、直感的に操作できるのが特徴。
時間は本体を回すことで設定できます。
カウントアップもできるのが意外と便利。
カウントアップのみもできるし、
カウントダウン後にSTOPボタンを押さないと
そのままカウントアップに移行していくのも意外と便利です。
評判通り使いやすくて、シンプルな見た目も気に入りました☆
オススメ☆

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by minymi | 2015-11-01 13:12 | キッチン | Comments(0)

フレッシュロックで便利さアップ

前から気になっていたフレッシュロック。
収納美のために保存容器を統一しようとか思わないし、
普段見えないところまで見た目キレイにする必要もないと思っているし、
入れ替えること自体が二度手間だったり、めんどくさいし(え)
何よりも非経済的だと思っているので
そういう意味合いではなく、便宜の問題で粉類を入れ替えました。
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口が大きく開いて洗いやすく、パッキンまではずせて清潔~。
密閉度が高くて、湿気ないという優れもの。


一緒に計量スプーンも買いました。


で、入れ替え終了。
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入れ替えたのは、薄力粉、強力粉、パン粉。
粉類は買ったままのジップ付きの袋に入れっぱなしで常温保存していたのですが。
*使う頻度が高く、袋のままだと多少不便
*専用のスプーンを入れっぱなしにしたほうが洗い物が減り効率的
*キッチンの棚が限られておりいっぱいで、むしろ野菜室のほうが空いていたため移動
という理由で、移し替えて野菜室へ。
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こんな感じになりました♪
うん。便利になった。
最初1.4Lを3つ購入したのですが、薄力粉・強力粉1kgが入らず(-_-;)
パン作りで1回に使用する量が多い強力粉用に1.7Lを買い足しました。

そして、300mlも2個追加。
追加購入はニトリとイオンでしました~。
まとめ買いはネットのほうが安いですが、
個別買いは送料のことを考えると実店舗のほうが安いと思います。

コチラはだしの素とコンソメ顆粒を入れました。
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買ったままの容器に入れておくと絶対に湿気るこの2つだけは入れ替えしたかった。
すでに湿気吸ってる色なので、買ってすぐに入れ替えるが一番いいと思います。


湿気取りにこれを入れています。
入れると入れないのでは全然違うので、買い足したいほど信頼してます。
半永久的に使えるのもいい♪
ただ、この前落として1つ割っちゃいました(-_-;)

これ以上フレッシュロック買い足す予定はなし。
とりあえずこれですっきりしました。

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by minymi | 2015-07-07 11:01 | キッチン | Comments(0)

100均のオススメグッズ

私の愛用している100均の便利グッズ~!
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冷蔵庫の中の小さなチューブを立てられるヤツです。
今まで買った箱のまま立ててたけど、このほうが断然使いやすくてスッキリ☆
冷蔵庫の仕切りに立てるだけ。
チューブ4本入ります♪
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地味だけどオススメ☆
買ったの随分前でどこの100均か忘れちゃったのが残念です。

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by minymi | 2015-06-28 09:31 | キッチン | Comments(0)

イイホシユミコさんの器を。

大阪に行った一番の目的は。
イイホシユミコさんの直営店に行くこと♪
以前行ったカフェ  で使われていて、気に入ってからずっと気になっていた器。
名古屋には取り扱っているお店が少なくて、
直営店が大阪にあるということで行ってきました。
通販でも買えるのですが、私が欲しかった器は通販でずっと品切れだったので。

欲しくてわざわざ足を運んだのもあり、せっかくだからという気持ちが働き、散財。
抑止するはずの夫が、会計前に「それだけでいいの?」と念を押してくる え
で、連れて帰ってきたの全部がこれです。
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ネットではずっと品切れだったのが、toriプレート。
思っていたよりもかなり小さかったので、一瞬躊躇しましたが、欲しかったんだもの。
色を迷って、迷って、白と青にしました。
裏側もいちいちかわいい。
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箱から出る布ラベルもかわいい。
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思ったより小さくて、ほんとに小さなお菓子しか乗りそうにないですが、
カトラリー置きでもかわいいと思った~
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カップの裏もかわいい。
カップも小さいのと大きいので迷って、小さいのにしたけれど。。。
大きいほうでもよかったかもと。
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さっそく夫婦で、ゆったりお茶時間~となったのが、前回のチーズケーキのこれでした。
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好きな器で、ゆったりお茶なんて幸せ~
大事にしよう(^^♪

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by minymi | 2015-05-24 16:52 | キッチン | Comments(0)

このバッド一生物にします。

バッドを買いました。
今まで100均でずっと前に買った底の浅いちゃっちいバッドを使って、食事準備していましたが。
ちゃんとしたバッドが欲しくて、探していたのです。
無印良品なども覗いて、¥1000高いなぁ。。。なんて思って、ケチでなかなか買えず 苦笑
そんなときふと本屋さんで手にとった本で出会ってしまったんです。


もともと無水鍋料理の本を持っていて、それで手にとった道具の本。
これに載っていたバッドは、有元葉子さんがプロデュースした道具でした。
家に帰って調べると、ネットで買えることがわかり、
値段に躊躇しましたが、一生使おうとの決意のもとお迎えすることにしました。
本当に欲しいって思ったときの物の値段ってあってないような物。。。こわいです 笑
¥1000をためらっていた私よ、何処へ。

で、お迎えしたのはこの3点。
角バッド、角プレート、角ざるです。
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一見すると普通のバッドやざるですが、よく見ると・・・
ざるもバッドもつなぎ目がいっさいなし!
ひっかかるところが全くないんです。美しい!
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角プレートは浅バッドとしてももちろん使えますが、角バッドの蓋になるんです。
下ごしらえを終えた料理を冷蔵庫に入れるのにぴったり。
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蓋をすれば、その上に物も置ける。スタッキングできるんです。
もちろん上向きに重ねることも可能。
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ざるは、揚げ物を受けるのはもちろん、野菜の水切りなんかにも。
もちろん水がたまるように、重ねたときにバッドとの間にスペースができるようになっています。
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あさりの砂出しにも使えます。
あさりの砂出しに今まではボウルを使っていたのですが、これは平らにできるから便利♪
暗くするため、蓋ももちろんできます。
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とにかく持っていて損なないと思った3点。
地味だけど、お料理のテンションも上がります。
使いこなすぞ~!




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by minymi | 2015-05-01 13:48 | キッチン | Comments(0)

野菜ブラシ

野菜を洗うブラシを買いました~♪
おさかなの可愛いフォルム。
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かわいいだけじゃなくて、魚の形が握りやすいんです。

ごぼうとか、土付きのほうが新鮮ってわかっていても、
土を落とすのが面倒で洗いごぼうを買ってしまったり。
おばーちゃんちからもらう里芋なんか、土の塊?って程の土がついていて。
特に冬は水で洗うのが冷たくて、お湯で洗ってました。。。ダメ主婦。。
でも、これで解決~!
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思ったよりもブラシが固くて、新じゃがいもの皮なんかはブラシで剥けます。
新鮮なれんこんなんて買っちゃおう♪



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by minymi | 2015-03-18 18:19 | キッチン | Comments(0)

毎日使う急須を新調

急須を買い換えました。
我が家は基本的に食事中は飲み物は準備しなくて、
ごちそうさまをしたら、じゃお茶入れようか~と日本茶を淹れるスタイル。
両実家ともにそうなんです~
だから2人ともそれで違和感なし。
そして急須は毎日使う必需品です。
今まで使っていたのは、私が一人暮らしのときから使っていた随分前に購入したもの。
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手前の白いのですが、今はもう好みではなくなっていました。
かごに入れたのが、新しく買った物。
渋すぎず、洋風にも和風にもいける感じです。
購入に至った理由は破損です。
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持ち手にヒビが入ったまま使っていましたが、
ヒビが拡大してきたため危ないので。
茶こしが取り外せる物で探して、
これはとっても大きな茶こしで、少ないお湯でもお茶が出るのがいいです。
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そして今まで液だれと戦ってきましたが、液が垂れなくてストレスフリー。
普通のことだけど、大きなポイントです。
大きさもちょうどいい♪
安くて満足なお買いものでした♪




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by minymi | 2015-02-08 23:40 | キッチン | Comments(0)

staubが来た!

ずいぶん前のことですが、重たい荷物が我が家に届きました。
送り主は夫の友人。
結婚のお祝いでした。
e0061955_23291276.jpg
staubでした!!!
友人が結婚するときに、こんな風に郵送で突然贈り物をしたことなんて私ない!
びっくりしました。
しかもこんな高い物~ひぇーと思いましたが、ありがたく使わせていただいてます♪
磁石でstaubにくっつく鍋敷きもセットでもらいました。
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無水鍋は持っていたのですが、
staubのほうが蓋が重くて無水料理が断然しやすい!
重さにも慣れました。
ずっとコトコト煮込む料理でも、水が少なくならず、
ずっと弱火で蓋をして放っておくだけでおいしくなる♪

良い物、ありがとうございました(^^♪

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by minymi | 2015-01-17 23:40 | キッチン | Comments(2)

バターケースを買いました

最近スーパーから消えているバターですが。
少し前にバターケースを買いました。
今まで使う度に包丁を使って切っていてめんどくさく思っていて、
カットして収納できるケースを探していました。
オシャレな琺瑯のケースなど候補にあがっていましたが

これとか見た目ほんと好み。
バターをカットする用具を別に買うと、たかがバターの収納にやたらお金がかかる。。
と躊躇していたのですが。
ピッタリの物を見つけポチしました。
e0061955_23371510.jpg
カットできちゃう用具とケースが一緒になったもの。
200gバターを1つ約5gにカットできます。
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カットする用具は使い終わったら別で収納しなくてはいけなくて。
おしゃれな容器ではないけど、透明で中身がわかりやすい。
バターナイフ用の穴があいているケースよりは密閉性が高いと思います。
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やっぱりカットしてあると使い勝手がいいのです。
毎週末のホームベーカリーの調合が楽になりました♪


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by minymi | 2014-11-27 23:54 | キッチン | Comments(0)

初iittala♪♪♪

ついに、ついに初のイッタラを買いました♪
この前の楽天セールで。
ずっと迷っていて、食器いっき買いです。
初イッタラはティーマです。
e0061955_17304072.jpg
何cmを買おうかずっと迷っていて。。色も迷う。。
他のお皿も素敵で迷い。。
これとか、これとか。
素敵だなと☆

でも、結局iitalaが欲しくなると思ったので、ティーマに決めました。
17cmと21cmです。
e0061955_17342093.jpg
サイズ感はこんな感じ。
色もこれが一番近い感じです。
17cmパールグレイ 21cmセラドングリーン にしました。
パールグレイがつぼな色でした~。
そして17cmが思ったより使える!!
柿1個分がちょうどいいサイズです。
e0061955_17355221.jpg
ケーキの取り皿にもぴったりそう♪
料理中の切った野菜を入れるのにもぴったりでよく使っています。

21cmは思ったとおり、ワンプレートにぴったりです。
夕食にも。
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もちろん朝食にも♪
e0061955_17394185.jpg
お皿が変わるだけで、おしゃれ度がアップしてる気がして。
自己満足度がかなりアガリました。
新しいお皿を眺めてニヤニヤしている私をにこやかに見守ってくれる夫にも感謝です 笑
他のサイズや色も集めたくなってくる罠にはまりそうです。
なんと言っても、スタッキングがほんといいので。
同じ皿で揃えたくなります。


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by minymi | 2014-11-24 12:52 | キッチン | Comments(6)

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


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