ひじきでイロイロ。

ひじきを煮た日。
e0061955_945147.jpg
大量に煮たひじきが控え目に食卓へ。
この日のメインは鮭でしたん♪

わざと大量に煮たひじきを使って、次の日からリメイクごはん~。
e0061955_9464928.jpg
ひじきハンバーグ
ひじきをハンバーグにしました~。
大葉はベランダで育てた大葉。
どんどん大きくなって次々と収穫できています。
使いたい時に使いたい分だけベランダから収穫できて便利♪
大葉ダイスキなので、何にでもかけちゃってます。


私の1人ランチは、ひじきのチャーハン。
e0061955_9502783.jpg
ひじきの煮物リメイク炒飯♪
これ、めちゃうまいです☆
何度も作ってます~♪
次の日これがしたいから、ひじきをわざと多く作る程。

今回はしらすを大量にもらったので、合わせてふりかけにも。
e0061955_953314.jpg
煮物の水分を飛ばして、しらすとゴマを合わせて炒っただけ。
おいしくて、栄養満点な自家製ふりかけの完成!
カルシウムも鉄分も補えて、妊婦さんにばっちりのメニューでした(^^♪

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by minymi | 2015-07-09 09:08 | おうちごはん | Comments(2)
Commented at 2015-07-13 02:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by minymi at 2015-07-13 14:40
鍵コメント様>
こんにちは。たびたび読んでいただいているようで、ありがとうございます(^^♪
コメントもありがとうございます。
ひじきのヒ素については、妊娠初期に母親から教えてもらいました。何事もほどほどがいいと、いい物もほどほど、妊娠中にダメと言われている物も神経質になりすぎず~と思って過ごしています。
リンクまで♪ありがとうございます。

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


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