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夜勤の時のごはん。

結婚してからというもの、もちろんごはんはまぁまぁ作っていましたけれども。
結婚式前、準備が忙しくて「もう!私、結婚式までごはん作らない!」と
放棄した時もありましたが 苦笑
1人自己満足ごはんとは違い、生活するごはんなので記録に残していませんでした。
これからできるだけアップしようかと~。
夜勤の時のごはん。_e0061955_148638.jpg
友達宅の家庭菜園からもらったトマトをポタージュにしました♪
ジャガイモも混ぜたので、とろとろ~
おいしかったからまた作ろう!
けっこう何でもポタージュにしてます。
今まで、カボチャは定番、ほうれん草(毒々しい色になります)、にんじん、ブロッコリー、空豆など。
コーンポタージュは裏ごしが面倒なので、外で食べたほうが簡単でおいしいという結論に。

で、この日のごはんはコレ。
夜勤の時のごはん。_e0061955_14172120.jpg
我が家の定番、ドライカレー!
カレーはあまり作らず、ドライカレーばかりです。
何故なら、カレーより冷凍してもおいしいから!
玉ねぎ以外のみじん切りはフードプロセッサーがします。
この日はコストコの肉の塊をフードプロセッサーでミンチにしました。
エリンギのみじん切りを入れると、歯ごたえがあってオススメです。

夜勤の日は、ごはんを作って置いてくるのですが
何品もあるより、カレーとかのほうが置いて行かれる側もわかりやすいだろうな~と思うと
同じようなごはんばかり。。

次の日。
あ、この日も夜勤ですので夫とは会わないすれ違い生活です。
夜勤の時のごはん。_e0061955_14285741.jpg
昨日のポタージュを煮込んで、オムライスのソースに。
手抜き。。。いや、エコ 笑

by minymi | 2014-07-22 20:08 | おうちごはん

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


by minymi

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