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【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ

日進赤池にある Cafe Noccal に行ってきました~。
東郷町、緑区、寄りの日進市です。
前回記事はコチラ →  
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_10562121.jpg
道路から少し入ったところに店舗はあるのですが、
道路沿いにはこんな看板。
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_1057385.jpg
車は停めることができますが、たくさんは無理です。
中は広くないですが、こじんまりと落ち着ける空間です。
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_1165819.jpg
奥の扉の部屋では、音楽教室が開催されていて音楽が聞こえることも♪
なんとオーナーさんはCDを出されているらしいです。
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_1171324.jpg
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【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_1183750.jpg
小物もかわいい♪
抹茶あずきマフィンとブレンドを頼みました。
マフィンは全て、卵、バター、牛乳を使わない、お豆腐を使ったソイマフィンです。
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_128211.jpg
コーヒーは注文してから丁寧に入れてくれます。
豆の販売もしています。
オリジナルブレンドも3種類。
【日進市】 Cafe Noccal -2- ◆ カフェ_e0061955_1561192.jpg
コーヒーのハンドドリップを基礎から教えてくれる、コーヒー教室。
マフィンの作り方を教えてくれる、マフィン教室も開催されています。
詳しくはHPに載っているので見てみてください。
みにぃはコーヒーは詳しくないので、マフィン教室に行ってみたい。


オーナーさんは現役の看護師さんだそうです。
週の前半は看護師さん、週の後半はカフェをしているそう。
Cafe Noccal が週に3日しか開いていないわけがわかりました。
カフェを始めるとき、看護師を辞めようとも考えたそうですが。
「(収入やカフェの経営のことで気持ちに余裕がなくなったら)
おいしいコーヒーが淹れられなくなる」
と思い、看護師と2足のわらじを履くことに決めたそう。
そして、この生活になってからは
「優しい気持ちになれて、患者さんにも優しくなれる」
んだそうです。
カフェにも患者さんにもステキな影響♪
この話を聞いていて、激しく同感したみにぃ、泣く・・・(笑)

カフェには看護師さんのお客さんは多いとおっしゃっていました。
日々の心身ともに疲労する業務に対して、カフェに癒しを求める看護師みにぃ。
気持ちがわかりすぎます。

かなりかなり共感して、カフェを開くことまで勧められてきました。
憧れすぎる生活。
みにぃにはとても真似できないけれど、
今後も癒しとして訪問させていただきます。
なんだか、ありがとうございました。


Cafe Noccal
住所:愛知県日進市赤池町箕ノ手2-754
電話:070-6533-8863
営業日:木・金・土
時間:11:00〜18:00

by minymi | 2012-07-06 00:08 | 日進市

カフェとカメラと雑貨と読書が好きなみにぃです。みにぃの好きを少しでも多くの人に共感してもらえるとうれしいです★


by minymi

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